云南省迪庆州特产尼西鸡在昆明建立销售窗口
昆明信息港发布时间:2011-06-21 14:50:23进入社区

云南省迪庆州香格里拉县尼西鸡养殖协会会长孙诺七林(左)与昆明阳光印象会所总经理周浩(右一)为办事处揭牌。

云药之乡的鲁甸乡雪参与香格里拉尼西藏鸡共同烹制成美味的雪参尼西鸡。

  12月26日,云南省迪庆州香格里拉县尼西鸡养殖协会昆明办事处揭牌,迪庆高原的尼西藏鸡正式落户昆明,藏民的特色产品在昆明有了销售窗口。

  今年45岁的藏民孙诺七林一家过去的经济来源主要靠砍伐树木获得,天然林禁伐后,他先后开过货车跑运输,做过生意,但日子过得紧巴巴的。就在一筹莫展之际,随着迪庆旅游业的蓬勃发展,当地饲养的一种名叫尼西鸡的原生态土鸡颇受游客青睐。看到这一千载难逢的机遇,孙诺七林萌发了发展养殖业的念头。说干就干,他翻山越岭,四处寻找“尼西鸡”原种,通过多年的提纯复壮终于培育出了原种鸡,开始创业之路。他饲养的尼西鸡全部放养在树林中,靠吃虫子和包谷长大,生长周期达6个多月,肉质细腻、鲜美,无任何公害。在科技部门的大力扶持下,尼西乡的尼西鸡产业逐步壮大起来,形成了年产10万只的规模,尼西鸡名声也越来越大,县里成立了尼西鸡养殖协会,协会会长孙诺七林开始思考如何将尼西鸡推向更大的市场,造福乡亲。

  昆明阳光印象会所是一个集气血疏通、健康调理、养生食疗私房菜和棋牌休闲为一体的健康会所,创办者为省民建会员,其玄安气血疏通调理法采用集推拿、刮痧、点穴、走罐、火灸为一体的独特手法进行气血疏通调理,同时将秘制的纯天然植物活性精华油渗透皮肤直达病变组织而起功效,疗效显著。随着客户的不断扩大,原有的经营场所已不适应市场,会所又投资近千万元,在昆明新迎小区的锦泰花园兴建了新会所。会所又考虑到如何让到这里消费的客人在进行气血疏通健康调理的同时,又能品尝到健康食品。为此他们深入到有着云药之乡的丽江鲁甸乡,寻找当地特产西洋参、雪参、羊肚菌等,又专程到香格里拉县尼西乡,找到了孙诺七林,双方一拍即合,决定在昆明开设窗口,销售尼西藏鸡。

  由专业厨师根据人体养生需求,用黑陶制作的土锅烹制成西洋参、雪参、羊肚菌尼西藏鸡系列佳肴,辅之80余道养生食疗私房菜供顾客食用,寓治疗于营养和美味之中,极具养生、养颜之功效,深得顾客好评。(新华网)

编辑:王晓梅